烤羊板250g烤串成品嘉峪关风味小吃小党烧烤烤祁连山真空包装加热
- 净含量:250g
- 包装方式:食用农产品
- 原产地:中国
- 同城服务:同城24小时卖家送货上门
- 产地:中国大陆
- 省份:甘肃省
- 城市:嘉峪关市
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烤羊板
(咨询特价)一个。
我们分为焦盐和干烤两种。
嘉峪关的烤羊肉在选料时特别讲究,羊肉必须是一年内的羊羔肉;加料时不可加多也不可加错;烤熟后的羊肉色泽酱红、麻辣鲜香、油而不腻、外酥里嫩。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。嘉峪关烤肉现切、现穿、现烤,在吃法上不仅仅限于烤羊肉,还有烤羊排、烤羊腿、烤羊肚、烤羊蹄、烤羊皮、烤羊头等等,这些特点都是嘉峪关烤肉与新疆烤肉的不同之处。
并且我们的羊羊都是在嘉峪关祁连山脚下长大的,喝的是泉水。吃的是青草。
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